28 proc. Polaków chce nauczyć się zasad zdrowego odżywiania. Jak można to osiągnąć?
Badania przeprowadzone przez platformę Multi.Life ujawniają, że aż 28 proc. Polaków pragnie zdobyć wiedzę na temat zdrowego i świadomego odżywiania. Mimo powszechnej świadomości, iż zaniedbania w tej dziedzinie są przyczyną otyłości, wiele osób wciąż sięga po diety ekstremalne, które, zdaniem ekspertów, mogą przynieść więcej szkody niż pożytku.
Eksperci Multi.Life powołują się przy tym na analizę „Głodowanie z wyboru – konsekwencje zdrowotne”, opublikowaną w czasopiśmie „Forum Zaburzeń Metabolicznych”. Wyniki badania dostrzegają zatrważającą tendencję – aż 78 proc. badanych, mimo świadomości negatywnych skutków restrykcyjnych głodówek, decyduje się na ich stosowanie. Co więcej, 80 proc. z nich po drastycznych cięciach kalorycznych wraca do pierwotnej wagi.
– Powrót do wyjściowej wagi nie zawsze jest efektem braku silnej woli. Po restrykcyjnych dietach organizm produkuje mniej hormonu sytości, co może się utrzymywać nawet rok po zakończeniu diety. Ciało broni się przed utratą energii, kumuluje kalorie i domaga się ich uzupełnienia, co prowadzi do narastającego poczucia głodu – mówi Klaudia Socha, psychodietetyczka i ekspertka Multi.Life.
Jak podkreśla, efekt jojo to niejedyna wada rygorystycznych diet. – Gdy diety nie są dostosowane do indywidualnych potrzeb, mogą wyrządzić wiele szkód w organizmie. Rygorystyczne diety mają także negatywny wpływ na kondycję psychiczną, prowadząc do jedzenia emocjonalnego – wyjaśnia Socha.
Z danych MultiSport Index 2025 wynika, że 42 proc. dorosłych Polaków pragnie zredukować masę ciała. Ubiegłoroczny raport „Społeczny obraz otyłości” wykazał, że Polacy nauczyli się dostrzegać niewłaściwy styl życia jako czynnik ryzyka otyłości. Ponadto, ponad połowa badanych przyznała, że nie zna zasad zdrowego odżywiania.
Nie jest zaskoczeniem, że Polacy pragną zwiększyć swoją wiedzę na temat zdrowej diety. Jak wskazują wyniki badania, co czwarty respondent chce w bieżącym roku nauczyć się zdrowego i świadomego odżywiania. Dla prawie połowy badanych chęć do nauki wynika z potrzeby poprawy jakości życia, zdrowia i energii.
– Zmiana nawyków powinna odbywać się bez presji, w zgodzie z naszym rytmem dnia. Kluczowe jest wprowadzenie prostych kroków i konsultacja ze specjalistą, który pomoże ustalić realne cele – mówi Klaudia Socha, dodając, że brak wsparcia i codzienne obowiązki mogą skłaniać ludzi do porzucenia zdrowych postanowień.
Eksperci zwracają uwagę, że plan żywieniowy powinien być dopasowany do indywidualnych potrzeb i stylu życia. – Wiek, płeć, poziom aktywności fizycznej to nie jedyne kryteria. Również codzienne wyzwania mają znaczenie – informuje Socha.
Jak wskazuje, zdrowy styl życia powinien być pielęgnowany również w pracy. Z tego powodu coraz więcej pracodawców zwraca uwagę na edukację żywieniową, dostrzegając jej znaczenie dla zdrowia swoich pracowników. Platforma Multi.Life proponuje różne techniczne wsparcie, m.in. synchroniczne aplikacje czy dostęp do dietetyków klinicznych.
– Nowoczesne narzędzia pomagają w śledzeniu postępów i mogą znacząco zmniejszyć frustracje związane z dietą. Edukacja oparta na rzetelnej wiedzy psychodietetycznej znacznie zwiększa szanse na trwałą zmianę nawyków – podkreśla Klaudia Socha.
O końcu czasów restrykcyjnych diet „dla każdego” lekarze i dietetycy będą rozmawiać 26 marca podczas otwartego webinaru organizowanego przez Multi.Life. Wydarzenie to, zatytułowane „Dlaczego diety nie działają? Dowiedz się, jak ustawić metabolizm w tryb współpracy”, jest otwarte dla wszystkich.
Z raportu Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – PIB wynika, że z nadwagą zmaga się 55,8 proc. Polaków w wieku 20-60 lat, co jest poważnym sygnałem do działania.
na podstawie Newseria.pl, fot. Newseria.pl
